THE IMPOSSIBLE COLLECTION OF CHAMPAGNE

Ningún vino iguala la magia del champagne. Es el símbolo por excelencia de la sofisticación, la celebración y el placer sin reservas. Como una de las denominaciones de origen más protegidas del mundo, representa el arte de vivir francés y contribuye a su prestigio y reconocimiento internacional. Desde que el champagne nació a comienzos del siglo XVIII, los visionarios productores de la región han impulsado su evolución, conquistando nuevos mercados y desarrollando al máximo el potencial de sus terroirs.

¿Cómo fue que el efervescente «vino del diablo» terminó convirtiéndose en el néctar de los dioses? Ya sea elaborado por viticultores independientes que cultivan sus propias viñas o por las legendarias maisons de champagne, esta bebida sigue siendo un éxito mundial que ocupa una categoría única, por encima de cualquier otro vino espumoso.

Desde cosechas excepcionales hasta lanzamientos más recientes, esta exclusiva selección, curada por el Mejor Sommelier del Mundo, Enrico Bernardo, recorre tres siglos de historia del champagne. La obra se enriquece con experiencias de cata, consejos especializados y anécdotas singulares, destacando las botellas más extraordinarias jamás producidas. Todas ellas comparten una característica excepcional: sería imposible reunirlas al mismo tiempo en una misma cava, razón que inspira el título de este volumen.

Presentada en un elegante estuche de madera, esta edición está encuadernada a mano y realizada con un cuidado artesanal excepcional, incluyendo etiquetas aplicadas manualmente, convirtiéndose en una pieza imprescindible para los verdaderos aficionados al champagne.